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Le + SAT MANAGER :

Pour cette construction, Nous avons assuré un accompagnement sur-mesure de notre client, afin que les contraintes administratives qui faisaient obstacle à ce dossier puissent être levées. Notre rôle d’anticipation et notre veille sur les problèmes administratifs nous ont permis d’aboutir à la réalisation de ce projet dans les conditions optimales pour le maître d’ouvrage.

Pour cette réalisation, nous avons conçu un bâtiment sur-mesure qui allie fonctionnalité et esthétisme, deux points essentiels qui sont l’ADN même de notre client. Notre ambition a été de traduire dans les actes cette sensibilité au moyen d’un outil performant.

DOMAINE DE LA BORDERIE
Bâtiment viti-vinicole
Date d'étude : 2011
Date de réalisation : 2013
Bar sur Seine, Aube
1254 m² - 3 niveaux

Le client possédait un terrain en très forte pente, sur lequel il souhaitait construire un bâtiment abritant les équipements liés aux phases d’élaboration du champagne, depuis le pressurage jusqu’à la vente de bouteilles, en passant par la cuverie ainsi qu’une salle de réception clients.

Son objectif était d’adapter l’outil de production à sa capacité d’activité, notamment en vue de préparer la transmission de l’exploitation à ses enfants.

L’un des désirs de Jean-Louis Normand était également que ce nouveau bâtiment s’intègre parfaitement sur le plan architectural et environnemental au paysage, c’est pourquoi le nombre d’arbres déracinés a été très limité et le choix des matériaux s’est porté sur des matériaux minéraux tels que le bois.

S’appuyant sur la forte déclivité du terrain, l’excellence de la production gravitaire était une évidence, en installant le pressoir à l’étage supérieur, accessible par le côté haut du terrain, puis au-dessus la cuverie et enfin au rez-de-chaussée, l’espace dégorgement. Le bâtiment étant à flanc de coteaux, la cave bénéficie de la régulation thermique naturelle de la terre.

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Pour cette construction, Nous avons assuré un accompagnement sur-mesure de notre client, afin que les contraintes administratives qui faisaient obstacle à ce dossier puissent être levées. Notre rôle d’anticipation et notre veille sur les problèmes administratifs nous ont permis d’aboutir à la réalisation de ce projet dans les conditions optimales pour le maître d’ouvrage.

Pour cette réalisation, nous avons conçu un bâtiment sur-mesure qui allie fonctionnalité et esthétisme, deux points essentiels qui sont l’ADN même de notre client. Notre ambition a été de traduire dans les actes cette sensibilité au moyen d’un outil performant.